Riflessioni di una sera ...

Post cancellato dall'autore

Erba - Il processo e il blog di Mauro

Troppo complicato addentrarsi nei meandri di questa vicenda, troppo difficile anche solo tentare un giudizio. Non resta che stare ad osservare.

.

Mauro ha aperto un blog specifico, e Mauro è veramente un bravo giornalista e ha avuto questa idea per un un esperimento interessante, una cosa nuova credo.

.

Quindi, consiglio a chi ne voglia sapere di più, e abbia voglia di una informazione ben fatta, di tenerlo d'occhio.

Non tutti i giorni

... sono uguali. Oggi è un giorno un po' così.

.

Ho saputo che una mia amica ha un problema di salute, un problema serio, di quelli che quando te lo dicono - e anche se ti dicono che oggi si guarisce, che non è più come una volta, che la percentuale di sopravvivenza si è alzata - la prima cosa che ti viene da pensare è di contare i giorni che ti mancano da stare al mondo.

.

Perchè certe malattie fanno paura, e queste cose che ci siamo sussurrate stamattina davanti a un caffè mettono davvero tanta ansia, tanta preoccupazione.

.

Ci sarà il momento della solidarietà, del conforto, del "dai che ce la fai", ma per ora c'è solo il momento delle lacrime che non scendono, delle "lacrime asciutte" ...

Polentablog

Che bella giornata!

.

Mangiata da ricordare Da Pippi, a Molina, con tutti gli amici di Como.social, per il nostro secondo incontro.

.

Siamo riusciti a metterci a tavola alla una e mezzo e ad alzarci alle sei (si le diciotto del pomeriggio), manco a Natale.

.

E siamo stati bene, perchè questa compagnia è veramente bella!

.

Eravamo in 21, comprese le nostre mascotte (i bellissimi bimbi di Francesco) e, posso dire per me, il pomeriggio è volato, tanto che la prima volta che ho guardato l'ora ho visto con orrore che erano le quattro e mezzo e che non c'era segnale per messaggiare chi mi aspettava a casa (!).

.

La cosa veramente strana è che, anche se ci si parla poco, ci si "scruta" incuriositi e nella testa si pensa già di tornare a casa per vedere cosa scrive nel blog quella tale persona con cui magari non si è parlato tanto, ma che ci ha incuriosito.

.

E così, stasera, mentre copiavo i nomi dall'aggregatore analogico (domani scansione e pubblico), sono andata i blog di chi conosco meno, per "approfondire" ...

.

Sono stata bene, mi sono divertita, e, magari tra un paio di mesi mi piacerebbe ritrovarmi con tutti, magari per una Blogbeer ... chissà ;)

.

.

Intanto un grazie a:

Valentina
Gaspar
Luca M.
Frenz
Giz
IronMauro
Faber
Luca L. (link illeggibile, se me lo segnali aggiungo)
Andrea
Francesco
Giovanni e Sonia
Enrica
Luca Z.
Luca G.
Alberto
Francesco (oltre alla quasi.dot family) (Update: ops!)
.


(foto di Enrica, venuta benissimo!! grazie!)

MateraCamp

Salvo disgrazie, cataclismi e ammenicoli vari, il 3 maggio ci sarò anch'io!!

Qua il sito e qua il wiki.

Riflessioni della sera

"L'amore ai tempi del colera" di Gabriel Garcia Marquez, Oscar Mondadori, pagina 339:
.
"Nulla assomiglia a una persona quanto il modo della sua morte .... "
.
Ditemi per favore, secondo voi, come muore un ragioniere, perchè forse sono ancora in tempo a cambiare mestiere .... :P

Inglisc

Siccome qua serve che ci si rimetta a studiare inglese e anche un po' in fretta, e meno male che con Englishtown non si fa fatica a recuperare, ho cominciato a rivedere le ultime lezioni che avevo abbandonato qualche mese fa, prima del rush finale dell'uni.
.
E, tanto per fare qualcosa di divertente, sono andata a vedermi i net tour, degli esercizi basati sulla comprensione di parole e concetti che si trovano nei siti suggeriti.
.
E ho trovato delle cose, tutte sparse, senza una logica di insieme, che mi sono piaciute da morire... e qua le riporto, per chi avesse voglia di sbirciare:
.
How many fruits and vegetables do you need? perfetto ne mangio più che a sufficienza ...
.
Vampire energy ... dove si consiglia di spegnere tutte le lucine che ci sono per casa, con un disegno schematizzato che da solo vale il clik (spettacoloso il rechargeable toothbrush!!)
.
Webopedia ... un po' più di una enciclopedia, basti vedere la pagina con i termini tecnologici del 2008
.
Il dizionario etimologico delle parole inglesi
.
Learn the net, un nome e un programma

Eagles

Cantù nel cuore

Lucania Lab - Save the date

Un piccolo pro-memoria per i prossimi appuntamenti in Second Life a Lucania Lab (la discoteca di fronte a unAcademy):

.

Sabato 26 gennaio 2008, ore 22.00, dopo la Bar Conference, festa per il contest "diamo un nome al gattino di Lucania Lab" di cui parla in modo chiarissimo clarita nel suo blog

.

Mercoledì 30 gennaio 2008 - ore 22.00 - concerto di tango, live streaming dall'Argentina con Joaquin Gustav

.

Martedì 5 febbraio 2008 - ore 21.00 - Carnevale - concerto live del gruppo Grensgeval (di cui è unico componente italiano il nostro Gianky) - ANNULLATO.

Tutti sono invitati e attesi!!

One day I'll fly away

per me, stasera....

Winter (update al cubo)

.
.

Il mio Inverno è di ghiaccio sciolto

di pioggerellina che non vuole diventare neve

di sole che riscalda di nascosto

i piccoli fiori sotto le foglie.

.

.
.
.
(foto di Tapio Hurme)

Second Life, microfoni, slides e amenità varie

Ieri sera, alla unAcademy, ultima lezione del corso di gg "Raccontare il digitale".

.

Lezione autogestita dal gruppettto che ha seguito i primi quattro incontri. Ognuno aveva da preparare "Dieci consigli sul digitale" da impostare in tre slides.

.

Ora, premesso che ho scoperto da sei mesi che digitale non è solo un farmaco ma anche un concetto diverso applicabile alla rete, e che sono perciò una novellina di queste cose, ho accettato di cimentarmi nel compitino/homework.

.

Con quale risultato? Non so... ma io ne sono orgogliosa!!

.

A farne le spese sono stati Giovanni e Laura, che ringrazio pubblicamente prima per avere curato il mio "io" disperato che non sapeva da che parte cominciare, poi per avermi dato una mano a rendere "presentabile" il mio sforzo sovrumano.

.

Quindi, dopo un we passato a spremere le mie povere celluline grigie, già provate dalle emozioni della scorsa settimana, e avere avuto il restyling, ieri ero pronta con il mio file di word con le tre dia.. Già file di word, perchè, oltre tutto, fino a ieri non avevo praticamente mai usato powerpoint... e che ci devo fare? Sono un mago di word, in excel pochi mi battono, ma i conti non si fanno con le slides e quindi non c'era mai stato motivo di imparare.

.

Quindi ieri sera corso 2.0 con gg che da gtalk in meno di cinque minuti mi ha spiegato come fare. E lì ho capito che avevo scritto "troppino" ma, meno male, non mi è venuto in mente di sintetizzare.

.

Alle 8 (p.m.) mi loggo per provare il microfono, che una settimana fa aveva fatto un po' le bizze ma che poi aveva sempre funzionato perfettamente, perchè dico "E no, con tutta la fatica che ho fatto, manca solo che non possa raccontare la mia riflessione.....".

.

Alle ore ventiezerozero il mio microfono funzionava alla perfezione, alle ore ventietrenta il mio microfono funzionava alla perfezione, alle ore ventidue il mio microfono funzionava alla perfezione ... e in mezzo? In mezzo il nulla ... ovvero.... ovvero quando è stato il mio turno di parlare quasi nessuno sentiva...

.

Accidentaccio!!! E non ditemi che non è sf.... :-)

.

Ho urlato per tutto il mio tempo, per tentare di farmi sentire, ma, devo ammettere, è stato un po' frustrante. Ora proverò a cambiare il microfono (che dovrebbe essere un buon microfono e che per altro è nuovo e funziona con tutti gli altri programmi) ma ho come la sensazione che il problema sia legato al lag che ogni tanto si crea nelle land, oppure a un problema di memoria del mio portatile ...

.

Alla fine qualcuno mi ha sentito, molti no. Una cosa mi è spiaciuta: che con tutto l'impegno che ho messo, quello che è stato evidente, alla fine, era che il mio microfono non funzionava e che probabilmente avrei dovuto prendermene più cura.

E questo sarebbe uno dei consigli sul digitale che oggi metterei come punto 11.

.

E inoltre so di avere un problema tecnico e di non avere la minima idea di come fare a risolverlo... se qualcuno passasse di qui e avesse la soluzione, prometto la mia gratitudine eterna.

.

Comunque le slides sono qui, se qualcuno volesse andarsele a vedere :)

Lista nozze

In banca: si, proprio in banca, dove si apre un conto corrente e gli invitati, gli amici, i parenti, insomma chi vuole, fa un bonifico ...
.
Questa l'ho sentita oggi, e non potevo non scriverla.

Thinking Blogger Awards

Nominata da Annarita da matematicamente e da ME di Sonny&ME, mi cimento anch'io in questo meme.

.
I blog che mi fanno pensare? Tutti, perchè in ogni post trovo sempre uno spunto.
.
I cinque che leggo di più? in modo quasi ... compulsivo?
.
Eccoli:

.

Sonny&Me (perchè Sonny è unico)

WEb 2.0 and something else (anche se non ti commento spesso, Annarita ti leggo SEMPRE, anzi oggi ti ho anche "usato" come spunto per scrivere un curriculum)

Il blog di Grissino (perchè io e Ale probabilmente siamo fratelli mancati)

Gianky (perchè non finisce mai di stupirmi: a proposito fai commentare anche la Giuly ogni tanto!)

Storiedime (perchè Iaia è sempre la mia Amica)

.

.

però anche sidrake, clarita, IlMariaTorino, occhiodellanima, incertezzacreativa, mediamondo, webgol, gg, la vale, odiamore ..

.

Le regole del gioco si possono riassumere nei termini che seguono.Se (e solo se) siete stati nominati da qualcuno:
nominate (e linkate) cinque blog che "fanno pensare";
inserite nel post un link al blogger che vi ha citato e uno al post origine del meme;
inserite nel post il logo del Thinking Blogger Awards.

Vacanze (waiting)

.

Paesaggi nuovi

e occhi nuovi per colori sconosciuti.

.

Il cielo in tumulto,

i prati nascondono il verde,

si prepara primavera.

.

Il calore, tiepido, del sole,

ricomincia a scaldare la terra

che dimentica il gelo.

.

Tramonta la notte,

e io non posso dormire ....

.

.

.

.

.

(foto di Giampaolo Macorig)

Merito di una lepre .. poverina ...

Non posso proprio andare a dormire senza fissare da qualche parte le emozioni che mi si sono cucite addosso oggi, perchè domani il vestito sarà sgualcito e magari anche un po' allargato e non sarà più la stessa cosa. Quindi, con gli occhi impastati di sonno, cerco di rivivere una giornata nella quale il sogno che faccio da due anni è diventato reale ...

.

Sono andata a Roma, alla convocazione che il mio relatore della tesi ha voluto fare per tutti i cinque tesisti che presenta alla prossima sessione di marzo/aprile.

.

Il mio prof. si chiama Massimiliano Di Pace, insegna Politica Economica alla Uni Telematica G. Marconi, ed è disponibilissimo: oggi ci ha intrattenuti per un'ora, in un'aula tutta per noi cinque, per spiegarci come prepararci per la discussione, come avverrà, cosa soprattutto dobbiamo e non dobbiamo fare: ci tiene!

.

Alla fine ha firmato le nostre tesi e ci ha invitato a depositarle con la domanda di laurea.

.

E' stata una ulteriore bella sorpresa di questa Università, che, innanzitutto mi sta permettendo di laurearmi, ma soprattutto mi fa apprezzare la cura che mette, l'attenzione verso i suoi studenti.

.

Quindi domanda presentata, dopo il 15 febbraio ci avviseranno del calendario per la discussione.

.

Oggi è stato il mio primo giorno, da anni a questa parte, veramente MIO, senza dispense, senza libri da studiare, senza giornali di arretrato.... solo con un libro, che mi sto gustando come non mi capitava da anni ....

.

E poi volare... il fatto che per arrivare a questo incontro ci sia stato di mezzo l'aereo ha reso la giornata ancora migliore. Un vero viaggio, per me, è in volo, con distanze enormi coperte in poco tempo, con lo stacco da casa in modo che non sia facilmente raggiungibile.

.

Volare è una delle cose che mi piace di più fare.

Il ritorno, al buio della notte .... non mi abituerò mai alla meraviglia di vedere il mondo dall'alto, con le sue luci, i suoi ricami nella notte.

.

Stasera, per una lepre travolta sulla pista di Linate, ci hanno lasciato venti minuti in più a girare ... povera lepre, ma è stato il regalo finale di una giornata da non dimenticare ...

53, 7, 11

"Ti ho aspettata 53 anni, 7 mesi e 11 giorni, notti comprese ... "

.

Qualsiasi cosa ci sia in questo libro, qualsiasi storia ci sia raccontata, questa frase, da sola, si imprime a fuoco ...

.

Non ho mai letto "L'amore ai tempi del colera". Se venerdì lo trovo in aeroporto lo prendo e non smetto di leggere fino a che arrivo a questo punto ...

.

Update: l'ho appena comprato, il libro, così sono sicura che domani ce l'ho!

Blogroll

Non c'è un blogroll nel mio blog, però stasera guardando tecnorati ho scoperto che qualcuno mi ha inserito nel suo, ed è una cosa così carina che mi ha strappato un sorriso.

.

E allora ho pensato, ok niente blogroll, che poi non lo tengo aggiornato, faccio casini etc etc, tanto io leggo tutti da bloglines, quindi ...

.

Però un bell'elenchino in ordine sparso, tanto per segnarmeli qua tutti insieme .... questo lo faccio (siccome potrebbe anche capitare che ne rimangano fuori, e mi spiacerebbe, se non ho citato qualcuno, me lo mettereste nei commenti oppure me lo mandate via mail, che faccio update tutte le volte che serve)

.
Ed eccoli qui ...


Sonny&me
Grissino
Elvlog (che linka tax-appeal, ma sono sempre io!)
Sirdrake
Clarita
Luoghi sensibili
20 Righe
La terza faccia
Feelbyte
Son qui per caso
Valelandia
Uh
Gioffry
Storiedime (che mi linka con il mio primo blog, chiuso, ma è un discorso affettivo)
IlMariaTorino
Web 2.0 di Annarita (che mi ha persino dedicato la vetrina d'onore del sabato, qualche tempo fa)
Kokopelli (a cui spesso "rubo" le foto per il mio blog)
TurismoSavona

Roberta Milano (che è il livello "superiore" di TurismoSavona)

Aschenazia (new entry)

Ci ho messo più di un'ora, e perchè? ... perchè almeno un grazie lo dovevo :)

Mese in un meme

JULY: Fun to be with. Secretive. Difficult to fathom and to be understood. Quiet unless excited or tensed. Takes pride in oneself. Has reputation. Easily consoled. Honest. Concerned about people’s feelings. Tactful. Friendly. Approachable. Emotional temperamental and unpredictable. Moody and easily hurt. Witty and sparkly. Not revengeful. Forgiving but never forgets. Dislikes nonsensical and unnecessary things. Guides others physically and mentally. Sensitive and forms impressions carefully. Caring and loving. Treats others equally. Strong sense of sympathy. Wary and sharp. Judges people through observations. Hardworking. No difficulties in studying. Loves to be alone. Always broods about the past and the old friends. Likes to be quiet. Homely person. Waits for friends. Never looks for friends. Not aggressive unless provoked. Prone to having stomach and dieting problems. Loves to be loved. Easily hurt but takes long to recover.

.

Io non giro niente a nessuno, pero questo link è carino da visitare, e secondo me, questo "ritratto" mi sta quasi giusto ;)

.

A proposito: l'ho trovato dal Mari a Torino!!

Lago

Venerdì scorso il lago era qualcosa da togliere il fiato.

.
C'era una nebbiolina alta, che copriva le cime delle montagne intorno, e una brezza leggera che teneva limpida la parte sottostante.

.

Nell'aria un grigio luminoso, qualcosa di così sereno, rilassante, che sembrava di essere in una bolla senza spazio nè tempo.

.
Il lago piatto, le prime luci della sera, le barche con le luci di posizione, le papere che cercano il pane, le ondine piccole piccole...

.

... e quell'umidino che ti penetra dentro, e ti sembra che il paesaggio ti entri nel cuore.

.

.

(La foto non è di venerdì è di Truus, ma poteva essere stata scattata una mezz'ora prima di quando sul lago, sono arrivata io.)

Polentablog

Bene!!

.

Si avvicina il secondo appuntamento dei blogger comaschi.

.

Domenica 27 Gennaio 2008 - alle 13.00 - saremo a Da Pippi (nait ma non so se si scrive così e non so nemmeno perchè lo chiamino così questo posto, ma so che si mangia bene e si spende poco!!) ... qua la prenotazione.

.
E sono impaziente di incontrare i "vecchi" amici e di conoscere i nuovi!

Domani, il nulla ...

Che a dirla sembra una cosa brutta, e invece è una cosa bellissima.

.

Perchè ieri il prof mi ha dato l'ok per la stampa della tesi (con solo due piccole piccole correzioni che ho finito la scorsa notte alle 2), oggi ho stampato, sono andata in legatoria, ho scelto la copertina - seta bordeaux - la scritta - argento - e ... e basta, non ho più nulla da fare.

.

Sono stati 21 mesi di studio intenso, con 11 esami e la tesi concentrati dentro.

.

Ora so TUTTO su WTO, Doha Round, negoziati ... tutto, ho materiale a quintali con cui ho invaso casa negli ultimi tempi.

.

Sono stanca, in stato catatonico, e sono contenta, mi sento leggera.

.

Venerdì vado a Roma a fare firmare la tesi dal prof e a depositarla, la discuterò a marzo, eppure qualcosa mi manca: mi manca sapere di avere un esame davanti, almeno a breve termine, quel sottile brivido della sera prima quando mi do della pazza scriteriata per avere scelto volontariamente e senza nessuna specifica necessità lavorativa di iscrivermi all'uni (la mia è telematica ed è la Guglielmo Marconi di Roma) e i cinque minuti di sincera gioia quando apro la piattaforma e vedo che l'esame è superato....

.

Dico che non avrò esami a breve termine, perchè tra qualche mese si ricomincia: l'obiettivo che sto già puntanto è la quinquennale ...

E poi, ogni tanto ...

... capitano dei giorni che ti sembra di voler trattenere il fiato. E senti la vita che ti scorre dentro, e non vorresti più prendere sonno ....

Fade away - Celine Dion

Speriamo sia davvero così ... (dedicato ad una amica)

Gemelli di blog

Grazie a Sonny (in foto) che mi ha dato retta,

ora ho un gemello di blog!

Infinito

Il mio infinito

è il mio presente,

è una strada che si allunga

sempre più,

ad ogni passo.

.

E allora provo a correre

per battere il tempo.

.

Ma dentro di me

so già che il tempo

avrà la sua vittoria.

(foto di justpedalhard)

Tanto per non perdere le buone abitudini...

... Il post di oggi lo scrivo dal bb.
E' stata una giornata di stanchezza epocale, quel senso di dolce sfinimento che prende alla fine di una grossa fatica, ma anche di una grossa soddisfazione.
Comunque vada ho consegnato il mio lavoro, cosi' fondamentale da farmi tagliare i ponti col mondo per le ultime due settimane, fatta eccezione di due giorni a Capodanno.
Ed e' stato bello ricevere tanta spinta prima e tanta solidarieta' poi, da persone tanto distanti fisicamente, eppure "vicine di scrivania su gtalk, twitter, mail..."
Ora ho gli occhi a pezzi, e non in senso metaforico, collirio e tanto riposo.
Ma, se tutto va come deve, questa e' una giornata da ricordare :D
Sent from my BlackBerry® wireless device

Antipasto di Capodanno

Il capopolavoro di husband (Daniele) per il cenone di Capodanno
(11 persone, non uno scherzo!!)

A sinistra, nel piatto, l'antipasto freddo:

.

- Tonno fresco, avvolto in rametti di timo e messo sotto sale per un paio di giorni, poi affettato più sottile che si riesce (fidatevi, si può fare anche con il salmone, è una ricetta stra-semplice e di effetto e gusto pazzesco!!)

- Carciofi crudi, affettati sottilissimissimi, conditi con una salsa di olio, sale e limone. Salsa significa che non bisogna "buttare sopra i carciofi" i tre elementi ma che gli stessi vanno mescolati prima, preferibilmente con una frusta da cucina di quelle piccole e poi versati sopra.

.

.

A destra, nel piatto, l'antipasto caldo:

.

- Riso "Venere" che è un riso cinese nero, non si fa con il nero di seppia, lo vendono che è già nero, cotto come il risotto alla milanese, ma con il brodo di pesce fatto con i carapaci delle mazzancolle: attenzione che il riso Venere ci mette un secolo e mezzo a cuocere, sembra che resti sempre un po' duro ma è così. Quando si mette nel piatto si fanno delle quenelle con due cucchiai da minestra così resta bello in forma. Il gusto è simile al riso bianco, è solo leggermente più saporito.
- Mazzancolle spadellate: vanno pulite dal carapace (che ci si fa il brodo per il riso) e soprattutto dall'intestino (che io non so come si fa mangiare sti crostacei senza pulirli ... ) e spadellate in una padella con un microbo di olio giusto il tempo di farle colorare, se restano un pelino crudine in mezzo è meglio.
.
Be' una gioia per gli occhi e per il palato!!
.

Back

E questa la dedico a me...

Un grazie speciale a chi ha commentato, a chi mi ha mandato mail o messaggi in questi giorni.

Certi danni si valutano dalle cicatrici che, per ora, non sembrano avere bisogno della chirurgia plastica.

Il lavoro che dovevo fare è ormai terminato, mi manca l'ultima rilettura... però sono al punto (tragico) che dico: "Meno male che domani vado a lavorare!!" :)

Black out e stand by

Poi capita, un giorno, che esageri, perchè sono troppe le cose da fare, troppa l'attenzione che si vuole riservare a tutto quello che si fa (accidenti al perfezionismo e me perfettina), troppi i pensieri, le ansie e succede che .... si fa black out, e succede sempre nel momento sbagliato, con le persone più care, e si sbaglia tutto quello che umanamente si può sbagliare, si dicono le così più stupide e irrecuperabili, e .... ci si accorge che c'è bisogno di fare pausa.

.

Devo sistemare una cosa, troppo importante per me. Questione di qualche giorno (mi auguro).

.

Fino a quel momento metto brezzolina in stand by, ma torno, sicuro che torno!

Pasta con astici e carciofi

Clarita: questa è per te!

Fotoricetta di Pre-Capodanno: pasta con astici e carciofi.

Foto nr. 1 - come si preparano i carciofi, si tolgono le foglie esterne, parte del gambo, la "barba" con lo scavino, e si mettono in acqua minerale con limone

Foto nr. 2: astice vivo

Foto nr. 3 - astice assassinato

Foto nr. 4: preparazione dei carciofi che, tolti dall'acqua, devono essere affettati sottili sottili.

Foto nr. 5: astici dopo la bollitura

Foto nr. 6. astici ripuliti (anche le chele) pronti per la fase finale

Foto nr. 7: spadellatura dei carciofi nella pentola di rame stagnato.

Foto nr. 8: aggiunta dell'astice ai carciofi per una velocissima spadellatura finale

Foto nr. 9: il capolavoro

TWOTHOUSANDANDEIGHT

Per la maggior parte dei gabbiani volare non conta, conta mangiare.

A lui invece non importava tanto procurarsi il cibo, quanto volare.

Più d'ogni altra cosa al mondo, al gabbiano Jonathan Livingstone piaceva librarsi nel cielo.

Richard Bach - Il gabbiano Jonathan Livingstone
Sent from my BlackBerry® wireless device

Brezza di monte

Cronaca di una giornata lunghissima, come spesso e' lunghissima l'ultima giornata dell'anno.

Mattinata a Livigno: tempo splendido, scattato foto cartolina. Ma come spesso succede, le giornate belle si accompagnano a un freddo "boia": una brezza di monte che faceva segnare meno tredici e mezzo a meta' mattina, roba da congelare il naso. E infatti il giro per il piccolo Tibet e' degnamente iniziato al bar Illy per scaldarci un po'.
A Livigno c'e' il pienone, dice la locandina dei giornali, e infatti non ci si muove, parcheggi pieni, gente ovunque... Eppure il fascino di questo paesino, di Trepalle, del Passo d'Eira e del Foscagno innevati sono da favola. Vengo in questi posti da più di 35 anni, eppure non riesco a non incantarmi davanti a certe vallate ...

Comunque Livigno e' anche shopping e allora via di peccatuccio: maglietta da sera nera Dolce e Gabbana, con mezza manica trasparente, ricamo in nero sul davanti e sciarpina di velo trendy incorporata.

Pomeriggio dedicato alla preparazione del pesce per il cenone: abbiamo comprato 11 kg di pesce per undici persone ... Pesce gia' pulito delle interiora ... Be' stasera non ne e' avanzato (e io certo non ne ho mangiato un kg...).

E' stato un lavoro impegnativo, ma il risultato (documentato dalle foto che mettero' su flickr) e' stato eccezionale!!

Questo il menu:
Antipasto freddo di tonno crudo, disidratato dal sale e insaporito di timo insieme a carciofi crudi conditi con olio e limone

Antipasto caldo: quenelle di riso Venere (quello nero) con mazzancolle giganti spadellate

Zuppa di pesce con pescatrice, gallinelle, astice, calamari e tutto il resto del pesce che normalmente si mette.

Due brodi di pesce diversi per la zuppa di pesce e per il risotto nero

Ma il miglior ingrediente e' stata la compagnia, la voglia di ridere insieme, complice la non indifferente quantita' di alcool che girava sul tavolo.

Dopo il brindisi di Buon Anno le canzoni, le battute, le storielle.

Ora si chiude, si riposa, ma, come si usava dire una volta, con una buona fine e, per ora, un miglior principio!!

Auguri a tutti!!!
Sent from my BlackBerry® wireless device