C'era una cosa, da ragazzina, che non potevo proprio sopportare.
All'avvicinarsi della partenza per le vacanze mia mamma propinava a tutta la famiglia, democraticamente, le più improbabili combinazioni di cibi, e soprattutto le cose che non si mangiavano mai, con la scusa che "bisognava vuotare il frigor".
Ora ho una casa mia, potrei gestire tutto diversamente, organizzarmi e comprare solo cose che mi piacciono.
Ma no: ogni tanto mi viene il "momento salutista" e compro verdure da tenere di scorta in freezer e da fare, ovviamente, al vapore.
Ora, io non vorrei proprio che mentre sono via venisse un black out di ore e ore, quindi mi sono attrezzata con il sacchettino d'acqua ghiacciato in piano da mettere sulle griglie (così se si scioglie perchè manca corrente, e si ricongela perchè torna, posso sapere che l'intero freezer è da buttare prima di morire di intossicazione), però mi spiacerebbe buttare tutto 'sto bendidio ....
Insomma, meno male che ieri sera siamo usciti a cena con amici .... perchè stasera mi aspetta una bella "cenacomelafacevalamiamamma" ....
4 commenti:
:-D
Ma scusa, è molto semplice. La prossima volta riempi il freezer di cose più appetitose: funghi, crocchette, gamberi, gelati, frutti si bosco, dolci surgelati (io per esempio ho i lamponi e un ottimo strudel surgelato di emergenza qui in casa)
Sai le donne, che ogni tanto ci prende questa "frenesia" di mangiare salutista ... che passa appena arrivi a casa e metti tutto via ;). Da settembre si cambia spesa, comunque!
Sì, ogni tanto prende anche me
;-)
però secondo me la cosa più sana in assoluto è leggere sempre gli ingredienti e dare un'occhiata alle calorie. La carne non fa male. Troppa carne sì. I dolci non fanno male. Troppi o di cattiva qualità (merendine & Co. o dolci industriali) sì. Poi qui a Vienna ormai ci sono le cose BIO anche nei supermercati e quindi si guarda anche quello. Anche a Milano però il Lidl (che è tedesco) aveva messo su i cartelli "ora anche Bio" prima che io me ne andassi...
In effetti è un po' quello che faccio io, escluso l'ultimo giorno prima delle vacanze ;)
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